Publications

A. BONETTI, B. TUGNOLI, A. PIVA, A. MIDDELKOOP, F. MOLIST, E. GRILLI, Effect of a botanical-based feed additive in vitro on cultured enterocytes and in vivo on weaned piglets challenged with F4+ enterotoxigenic Escherichia coli, in: Proceedings of: EAAP 2024 - The 75th EAAP Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2024, pp. 468 - 468 (atti di: 75th EAAP Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Florence, Italy, September 1st - 5th) [Contribution to conference proceedings]

BONETTI A., TUGNOLI B., PIVA A., CORINO C., ROSSI R., GRILLI E., CONFRONTO TRA OSSIDO DI ZINCO FARMACOLOGICO E UNA MISCELA MICROINCAPSULATA DI COMPOSTI BOTANICI SU PERFORMANCE E TRATTAMENTI MEDICALI IN SUINETTI ALLO SVEZZAMENTO, in: Atti della società italiana di patologia ed allevamento dei suini - XLIX Meeting Annuale, 2024, pp. 203 - 210 (atti di: XLIX Meeting Annuale SIPAS, Desenzano, 18-19 Aprile 2024) [Contribution to conference proceedings]

Agnoli, C.; Tumbarello, M.; Vasylyeva, K.; Selva Codde, C. S.; Monari, E.; Gruarin, M.; Troia, R.; Dondi, F., Methylprednisolone alone or combined with cyclosporine or mycophenolate mofetil for the treatment of immune-mediated hemolytic anemia in dogs, a prospective study, «JOURNAL OF VETERINARY INTERNAL MEDICINE», 2024, 38, pp. 2480 - 2494 [Scientific article] Open Access

Virdis, S.; Luise, D.; Correa, F.; Laghi, L.; Arrigoni, N.; Amarie, R. E.; Serra, A.; Biagi, G.; Negrini, C.; Palumbo, F.; Trevisi, P., Productive and metabolomic consequences of arginine supplementation in sows during different gestation periods in two different seasons, «JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY», 2024, 15, pp. 1 - 20 [Scientific article] Open Access

Zamith Cunha, Rodrigo; Grilli, Ester; Piva, Andrea; Delprete, Cecilia; Franciosi, Cecilia; Caprini, Marco; Chiocchetti, Roberto, The Expression of Cannabinoid and Cannabinoid-Related Receptors on the Gustatory Cells of the Piglet Tongue, «MOLECULES», 2024, 29, pp. 1 - 17 [Scientific article] Open Access

Cattaneo, Arianna; Belperio, Simona; Sardi, Luca; Martelli, Giovanna; Nannoni, Eleonora; Meneguz, Marco; Dabbou, Sihem, A First Step Towards Black Soldier Fly Larvae (Diptera: Stratiomyidae) Welfare by Considering Dietary Regimes (Part I), «INSECTS», 2024, 15, pp. 1 - 15 [Scientific article] Open Access

Indio, Valentina; Gonzales-Barron, Ursula; Oliveri, Chiara; Lucchi, Alex; Valero, Antonio; Achemchem, Fouad; Manfreda, Gerardo; Savini, Federica; Serraino, Andrea; De Cesare, Alessandra, Comparative analysis of the microbiome composition of artisanal cheeses produced in the Mediterranean area, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2024, 13, pp. 1 - 8 [Scientific article] Open Access

Troja, Fulvia; Indio, Valentina; Savini, Federica; Seguino, Alessandro; Serraino, Andrea; Fuschi, Alessandro; Remondini, Daniel; De Cesare, Alessandra, Monitoring and preventing foodborne outbreaks: are we missing wastewater as a key data source?, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2024, 13, pp. 1 - 6 [Scientific article] Open Access

Indio, Valentina; Olivieri, Chiara; Lucchi, Alex; Savini, Federica; Gonzales-Barron, Ursula; Skandamis, Panagiotis; Achemchem, Fouad; Manfreda, Gerardo; Serraino, Andrea; De Cesare, Alessandra, Shotgun metagenomic investigation of foodborne pathogens and antimicrobial resistance genes in artisanal fermented meat products from the Mediterranean area, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2024, 13, pp. 1 - 7 [Scientific article] Open Access

Savini, Federica; Indio, Valentina; Giacometti, Federica; Mekkonnen, Yitagele Terefe; De Cesare, Alessandra; Prandini, Laura; Marrone, Raffaele; Seguino, Alessandro; Di Paolo, Marika; Vuoso, Valeria; Tomasello, Federico; Serraino, Andrea, Microbiological safety of dry-aged meat: a critical review of data gaps and research needs to define process hygiene and safety criteria, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2024, 13, pp. 183 - 196 [Scientific article] Open Access

Savini, Federica; Tomasello, Federico; Indio, Valentina; De Cesare, Alessandra; Fontana, Mauro; Panseri, Sara; Prandini, Laura; Serraino, Andrea; Giacometti, Federica, Effect of infrared technology on the behavior of Listeria monocytogens, Salmonella spp. and Enterobacteriaceae in homogenized raw vaccine milk: preliminary results, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2024, 13, pp. 196 - 200 [Scientific article] Open Access

Savini, Federica; Giacometti, Federica; Tomasello, Federico; Indio, Valentina; Gardini, Fausto; Barbieri, Federica; Bardasi, Lia; Ramini, Mattia; Prandini, Laura; Terrefe Mekkonnen, Yitagele; Cuomo, Sean Alberto; De Cesare, Alessandra; Serraino, Andrea, Impact of fish dry-curing on the behaviour of Listeria monocytogenes during the production of ready to eat fishery products, «LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE», 2024, 204, pp. 1 - 7 [Scientific article] Open Access

Savini, Federica; Indio, Valentina; Panseri, Sara; Chiesa, Luca; Negri, Armando; Grassi Scalvini, Francesca; De Cesare, Alessandra; Mazzoni, Maurizio; Clavenzani, Paolo; Prandini, Laura; Tomasello, Federico; Terefe Mekonnen, Yitagele; Giacometti, Federica; Serraino, Andrea, Impact of dry aging on quality parameters and microbiological safety of beef, «LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE», 2024, 203, pp. 1 - 11 [Scientific article] Open Access

Danesi, Luigi; Nobile, Maria; Fontana, Mauro; Tirloni, Erica; Chiesa, Luca Maria; Savini, Federica; Villa, Roberto Edoardo; Panseri, Sara, Preliminary Investigation towards the Use of Infrared Technology for Raw Milk Treatment, «FOODS», 2024, 13, pp. 1 - 12 [Scientific article] Open Access

Indio, Valentina; Savini, Federica; Gardini, Fausto; Barbieri, Federica; Prandini, Laura; Mekonnen, Yitagele Terefe; Tomasello, Federico; Giacometti, Federica; Seguino, Alessandro; Serraino, Andrea; De Cesare, Alessandra, Microbiological safety of dry-cured fish from the raw material to the end of processing, «INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY», 2024, 415, pp. 1 - 10 [Scientific article] Open Access

Troise F., Savini F., Prandini L., Indio V., De Cesare A., Masi M., Vecchio Y., Panebianco F., Civera T., Terio V., Bonerba E., Pandiscia A., Alberghini L., Catellani P., Serraino A., Giacometti F., Maturazione del pesce: revisione della letteratura ed aspetti/considerazioni di sicurezza alimentare., in: Atti del XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti, 2024, pp. . - . (atti di: XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti, Castellammare di Stabia, Napoli, Italia, 11-13 Settembre 2024) [Contribution to conference proceedings]

Panebianco F., Civera T., Prandini L., Savini F., Indio V., Masi M., Vecchio Y., De Cesare A., Troise F., Terio V., Bonerba E., Pandiscia A., Alberghini L., Catellani P., Serraino A., Giacometti F, Politica comune della pesca e catture indesiderate: revisione normativa per una corretta gestione ed opportunità di valorizzazione di specie ittiche neglette. XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti,, in: Atti del XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti, 2024, pp. ,. - , (atti di: XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti, Castellammare di Stabia, Napoli, Italia, 11-13 Settembre 2024) [Contribution to conference proceedings]

Marchi, A.; Benini, E.; Dondi, F.; Ferrari, M.G.; Scicchitano, D.; Palladino, G.; Candela, M.; Cerri, R.; Di Biase, A.; Vizcaíno, A.J.; Alarcón-López, F.J.; Acién, F.G.; Gatta, P.P.; Bonaldo, A.; Parma, L., The use of fishery and aquaculture by-products with Nannochloropsis sp. allows total dietary replacement of wild-caught fishmeal, fish oil and soy protein in European sea bass juveniles, «AQUACULTURE», 2024, 590, pp. 1 - 13 [Scientific article] Open Access

Hassan Abd El-Aziz, Ayman; Elfadadny, Ahmed; Abo ghanima, Mahmoud; Cavallini, Damiano; Fusaro, Isa; Giammarco, Melania; Buonaiuto, Giovanni; El-Sabrout, Karim, Nutritional Value of Oregano-Based Products and Its Effect on Rabbit Performance and Health, «ANIMALS», 2024, 14, pp. 1 - 13 [Scientific article] Open Access

Ciammaichella, Luca; Sabattini, Silvia; Del Magno, Sara; Renzi, Andrea; Cola, Veronica; Zanardi, Stefano; Agnoli, Chiara; Marconato, Laura, Reassigned surgical margins after neoadjuvant chemotherapy results in low local recurrence in dogs with mast cell tumours, «THE VETERINARY RECORD», 2024, 195, pp. 1 - 8 [Scientific article]