Produzioni animali
Ricerche sulle attività connesse alla zootecnia, nutrizione e alimentazione animale, economia e estimo rurale.
Persone
Pier Attilio Accorsi
Professore associato confermato
parole chiave:
Addestramento, Benessere, Ormoni, Rapporto uomo-animale, Sistema immunitario
Felice Adinolfi
Professore ordinario
parole chiave:
Valutazione e programmazione degli interventi di sviluppo rurale, Analisi dei consumi, Risk Management, Alimenti
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Maria Laura Bacci
Professoressa ordinaria
parole chiave:
Medicina traslazionale, Fisiologia della riproduzione, Biotecnologie riproduttive, Specie suina, Animali transgenici,
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Anna Badiani
Professoressa associata confermata
Niccoló Barbieri
Assegnista di ricerca
parole chiave:
Intelligenza artificiale, Machine Learning, Metagenomica, Network, Twiter
Simona Belperio
Dottoranda
parole chiave:
benessere animale, Hermetia illucens, suini, immagini termografiche, diete
Elisa Benini
Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)
parole chiave:
acquacoltura, additivi nutrizionale per mangimi dei pesci, nutrizione, gestione dell'alimentazione in acquacoltura,
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Giacomo Biagi
Professore associato confermato
parole chiave:
Nutrizione, Cani e gatti, Benessere intestinale, Probiotici e prebiotici, Micotossine, Dietetica
Costanza Bonnici
Dottoranda
parole chiave:
Microincapsulazione, Sostanze naturali, Azione antimicrobica, Antibiotico resistenza
Giovanni Buonaiuto
Assegnista di ricerca
parole chiave:
Nutrizione animale, Miglioramento genetico, Benessere animale, Spettroscopia NIR, Longevità funzionale, Bovini da
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Damiano Cavallini
Ricercatore in Tenure Track L. 79/2022
parole chiave:
Nutrizione, Bovini, Cavalli, Analisi degli alimenti zootecnici, NIR, Modellizzazione e Statistica
Marco Giancarlo Cavazzoni
Dottorando
parole chiave:
Produzioni Animali; Sicurezza Alimentare
Riccardo Colleluori
Dottorando
Angela Costa
Ricercatrice a tempo determinato tipo b) (senior)
parole chiave:
Genetica animale, Prodotti lattiero-caseari, Qualità del latte, Nuovi fenotipi, Miglioramento genetico, Genomica, Big
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Alessandra De Cesare
Professoressa associata
parole chiave:
Sicurezza alimentare, Batteri patogeni di origine alimentare, Genotipizzazione batterica, Analisi del rischio
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Costanza Delsante
Dottoranda
parole chiave:
Nutrizione del cane e del gatto- Microbiota fecale - Disbiosi - Obesità canina e felina - Enteropatia cronica del cane
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Antonina De Marco
Assegnista di ricerca
parole chiave:
Molluschicoltura, Allevamento sostenibile, Climate change
Marco De Nardi
Professore associato
parole chiave:
Epidemiologia veterinaria, Progettazione studi epidemiologici, Sistemi di sorveglianza della sanità animale, Analisi
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Giacomo Depau
Dottorando
parole chiave:
Chimica Analitica, Sicurezza Alimentare, Cromatografia, Spettrometria di Massa, UPLC-MS/MS, Residui, Contaminanti
Pietro Emmanuele
Assegnista di ricerca
parole chiave:
Acquacoltura. Riproduzione di specie ittiche. Prima alimentazione esogena. Svezzamento larvale. Studi popolamenti
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parole chiave:
Microbiota, Fermentazioni ruminali, Nutrizione animale
Andrea Formigoni
Professore ordinario
parole chiave:
caratteristiche nutrizionali del latte e delle carni, fisiologia della ruminazione, Digeribilità fibra degli alimenti,
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Ferdinando Galluzzo
Dottorando
parole chiave:
Miglioramento genetico
Pier Paolo Gatta
Professore ordinario
parole chiave:
Acquacoltura, Qualità produzioni zootecniche, Alimentazione e nutrizione animale
Arcangelo Gentile
Professore ordinario
parole chiave:
Malattie genetiche del bovino, Acidosi ruminale nel vitello, Patologie malformative del vitello, Diarrea neonatale del
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Laura Gentile
Dottoranda
parole chiave:
Biologia marina, Ecologia dei pesci, Fisiologia della riproduzione, European eel, Acquacoltura, Fisiologia della
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Francesca Ghiaccio
Dottoranda
parole chiave:
Nutrizione animale, Gas effetto serra, Allevamento sostenibile, Impatto ambientale, Fermentazioni ruminali in vitro,
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Serena Giacomozzi
Assegnista di ricerca
parole chiave:
Metagenomica, Metatassonomica, Microbiota Tratto Gastro-Intestinale, Microbiota Alimentare
Ilaria Guarniero
Ricercatrice confermata
parole chiave:
differenziamento genetico, analisi di stock ittici, variabilità genetica, correlazioni genetiche ospite-parassita,
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Valentina Indio
Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)
Martina Lamanna
Dottoranda
parole chiave:
Zootecnia di precisione, Monitoraggio comportamentale, Benessere animale, Bovini da latte
Martina Magnani
Assegnista di ricerca
parole chiave:
analisi sensoriale - valutazione freschezza - analisi sui consumatori - qualità e freschezza ittica - molluschi -
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Ludovica Maria Eugenia Mammi
Ricercatrice a tempo determinato tipo b) (senior)
Gaetano Mari
Professore ordinario
Giovanna Martelli
Professoressa ordinaria
parole chiave:
Suino, Percezione del benessere animale, Produzioni animali, Alimentazione animale, Benessere animale, Allevamento con
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parole chiave:
Economia agraria, processi di innovazione, economia circolare, produzioni animali, economia blu
Maurizio Mazzoni
Professore associato
parole chiave:
α-gustducina, tracciante neuronale DiI, sistema nervoso enterico, immunoistochimica, sistema nervoso autonomo,
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Attilio Mordenti
Professore associato
parole chiave:
lipidi, alimentazione animale, bovino da carne, vacca da latte, produzioni cunicole
Eleonora Nannoni
Professoressa associata
parole chiave:
benessere animale, qualità dei prodotti, filiere certificate, etica delle produzioni animali
Tolulope Grace Ogundipe
Dottoranda
José Manuel Ortiz Rodríguez
Ricercatore a tempo determinato tipo a) (junior)
Fabio Ostanello
Professore associato confermato
parole chiave:
diagnosi, malattie infettive, patologia, suino, zoonosi, epidemiologia
Alberto Palmonari
Professore associato
parole chiave:
Metabolismo Ruminale, Microbiota Ruminale, Microbiota Tratto Gastro-Intestinale
Luca Parma
Professore associato
parole chiave:
Acquacoltura, specie ittiche marine, nutrizione di specie ittiche, ingredienti innovativi, fisiologia del digerente,
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Albamaria Parmeggiani
Professoressa associata confermata
parole chiave:
ormoni metabolici, maturazione gonadica, riproduzione e nutrizione, endocrine disruptors, ontogenesi intestinale e
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Giulia Polizzi
Dottoranda
parole chiave:
Sicurezza Alimentare, Controllo qualità degli alimenti di origine animale
Laura Prandini
Dottoranda
parole chiave:
Sicurezza alimentare, Campylobacter, MALDI-TOF
Luca Sardi
Professore associato confermato
parole chiave:
Allevamento, Impatto ambientale, Qualità delle carni, Benessere
Alessandro Seguino
Professore associato
parole chiave:
Sicurezza Alimentare, Sanita' Pubblica Veterinaria, Patogeni di Origine Alimentare, Innovazione nella Didattica,
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Andrea Serraino
Professore ordinario
parole chiave:
Sicurezza alimentare, Patogeni alimentari, zoonosi trasmesse per via alimentare, prodotti lattiero caseari, Rischio
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Simone Silvestrelli
Dottorando
parole chiave:
Formulazione di Precisione, Mangimistica, Biodisponibilità Nutrienti, Sostenibilità Economica ed Ambientale, Analisi su
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Marcella Spinaci
Professoressa associata confermata
parole chiave:
maturazione in vitro degli oociti, oociti, spermatozoi, fecondazione in vitro, polifenoli, pesticidi
Laura Stancampiano
Ricercatrice confermata
parole chiave:
epidemiologia, modelli, fauna selvatica, parassitologia, ecologia dei parassiti, Lepus europaeus
Laura Tovar
Dottoranda
Fulvia Troja
Dottoranda
parole chiave:
Sicurezza alimentare - Patogeni alimentari - zoonosi trasmesse per via alimentare - Rischio biologico - valutazione del
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Carla Giuditta Vecchiato
Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)
parole chiave:
Prebiotici - Animali da compagnia - Petfood - Raw-meat petfood - Microbiota intestinale - obesità - enteropatia cronica
parole chiave:
Politiche dell'Agri-Food, Acquacoltura e Pesca, Adozione delle Innovazioni, Economia Agraria
Giulio Visentin
Professore associato
parole chiave:
genetica animale, miglioramento genetico, selezione genetica e genomica, spettroscopia infrarossa, fenotipizzazione ad
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