La Società dei Naturalisti e Matematici di Modena nell’ambito della collaborazione pluriennale con l’Università di Modena e Reggio Emilia presenta la Scuola estiva
“Piante aromatiche: coltivazione, produzione di oli essenziali e impieghi”
che ha come obiettivo la formazione di esperti nella coltivazione delle piante aromatiche, nel loro riconoscimento, nell’estrazione degli oli essenziali, e di fornire conoscenze sui loro settori di impiego, dalla salvaguardia delle caratteristiche nutritive dei prodotti alimentari, alla prevenzione delle malattie dell’uomo e degli animali, alla lotta ai patogeni vegetali.