La carne bovina, quali novità?
Giornata studio dedicata alle tematiche della produzione e valorizzazione delle carni bovine. Nell’occasione sarà ricordata la figura e l’opera scientifica del Prof. Massimo Cocchi
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Data: 31 marzo 2023 dalle 08:30 alle 14:00
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Luogo: Aula Messieri - Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie - Via Tolara di Sopra, 50 Ozzano dell'Emilia (BO)
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Modalità d'accesso: Ingresso libero previa iscrizione