Contributi in riviste
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A. Badiani; A. Bonaldo; S. Testi; M. Rotolo; P. Serratore; G. Giulini; G. Pagliuca; P. P. Gatta, Good handling practices of the catch: The effect of early icing on the freshness quality of cuttlefish (Sepia officinalis L.), «FOOD CONTROL», 2013, 32, pp. 327 - 333 [Articolo in rivista]
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Mazzoni M.; De Giorgio R.;Latorre R.; Vallorani C.;Bosi P;Trevisi P.; Barbara G.;Stanghellini V.;Corinaldesi R.;Forni M.;Faussone-Pellegrini M.S.;Sternini C.;Paolo Clavenzani P., Expression and regulation of α-transducin in the pig gastrointestinal tract, «JOURNAL OF CELLULAR AND MOLECULAR MEDICINE», 2013, 17, pp. 466 - 474 [Articolo in rivista] Open Access
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Andrea Balboni; Ranieri Verin; Federico Morandi; Alessandro Poli; Santino Prosperi; Mara Battilani, Molecular epidemiology of canine adenovirus type 1 and type 2 in free-ranging red foxes (Vulpes vulpes) in Italy, «VETERINARY MICROBIOLOGY», 2013, 162, pp. 551 - 557 [Articolo in rivista]
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Marchetti G.; Serraino A.; Giacometti F.; Bonfante E.; Rosmini R., Review on aflatoxins in food and feed: sources of human exposure and control, «INDUSTRIE ALIMENTARI», 2013, anno 52, pp. 7 - 19 [Articolo in rivista]
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Marchetti G.; Daminelli P.; Giacometti F.; Losio M. N.; Dalzini E.; Monastero P.; Rosmini R.; Serraino A., The efficiency of acidic electrolyzed oxidizing water to reduce spoilage microorganism load in beef, «INDUSTRIE ALIMENTARI», 2013, 52, pp. 29 - 34 [Articolo in rivista]
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Serraino A.; Florio D.; Giacometti F.; Piva S.; Mion D.; Zanoni R. G., Presence of Campylobacter and Arcobacter species in in-line milk filters of farms authorized to produce and sell raw milk and of a water buffalo dairy farm in Italy, «JOURNAL OF DAIRY SCIENCE», 2013, 96, pp. 2801 - 2807 [Articolo in rivista]
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Piva S.; Serraino A.; Florio D.; Giacometti F.; Pasquali F.; Manfreda G.; Zanoni R.G, Isolation of Arcobacter species in water buffaloes (Bubalus bubalis). Foodborne Pathogens and Disease, «FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE», 2013, 10(5), pp. 1 - 3 [Articolo in rivista]
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A. Pagliarani; S. Nesci; V. Ventrella, Toxicity of organotin compounds: Shared and unshared biochemical targets and mechanisms in animal cells, «TOXICOLOGY IN VITRO», 2013, 27, pp. 978 - 990 [Articolo in rivista]
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Vianello E.; Biagi G., Stabilizing piglet intestinal health with prebiotics, «PIG INTERNATIONAL», 2013, 43 (1), pp. 18 - 21 [Articolo in rivista]
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Puppo A; Bello A; Manfredi A; Cesi G; Marrocco E; Della Corte M; Rossi S; Giunti M; Bacci ML; Simonelli F; Surace EM; Kobinger GP; Auricchio A., Recombinant Vectors Based on Porcine Adeno-Associated Viral Serotypes Transduce the Murine and Pig Retina, «PLOS ONE», 2013, 8(3), pp. 1 - 12 [Articolo in rivista] Open Access
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S. Nesci; V. Ventrella; A. Pagliarani, Modulation of the F1FO-ATPase function by butyltin compounds, «APPLIED ORGANOMETALLIC CHEMISTRY», 2013, 27, pp. 199 - 205 [Articolo in rivista]
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J. Revez; M. Rossi; S. Piva; D. Florio; A. Lucchi; A. Parisi; G. Manfreda; R.G. Zanoni, Occurrence of e{open}-proteobacterial species in rabbits (Oryctolagus cuniculus) reared in intensive and rural farms, «VETERINARY MICROBIOLOGY», 2013, 162, pp. 288 - 292 [Articolo in rivista]
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Gentile A.; Grandis A.; Bolcato M.; Villotti S.; Militerno G.; Rademacher G., Eterotopia (“error loci”) dell’ansa spirale del colon ascendente nel bovino, «BUIATRIA», 2013, 8, pp. 51 - 62 [Articolo in rivista]
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Serena Ferraresso; Alessio Bonaldo; Luca Parma; Stefano Cinotti; Paola Massi; Luca Bargelloni; Pier Paolo Gatta, Exploring the larval transcriptome of the common sole (Solea solea L.), «BMC GENOMICS», 2013, 14, pp. 1 - 22 [Articolo in rivista] Open Access
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Salvatore Nesci;Vittoria Ventrella;Fabiana Trombetti;Maurizio Pirini;Alessandra Pagliarani, Mussel and mammalian ATP synthase share the same bioenergetic cost of ATP, «JOURNAL OF BIOENERGETICS AND BIOMEMBRANES», 2013, 45, pp. 289 - 300 [Articolo in rivista]
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Alessandra Pagliarani;Salvatore Nesci;Vittoria Ventrella, Modifiers of the oligomycin sensitivity of the mitochondrial F1F0-ATPase, «MITOCHONDRION», 2013, 13, pp. 312 - 319 [Articolo in rivista]
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A. De Cesare; A. Valero; A. Lucchi; F. Pasquali; G. Manfreda, Modeling growth kinetics of Listeria monocytogenes in pork cuts from packaging to fork under different storage practices, «FOOD CONTROL», 2013, 34, pp. 198 - 207 [Articolo in rivista]
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PETRACCI M.; SIRRI F.; MAZZONI M.; MELUZZI A., Comparison of breast muscle traits and meat quality characteristics in 2 commercial chicken hybrids, «POULTRY SCIENCE», 2013, 92, pp. 2438 - 2447 [Articolo in rivista]
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Battilani M; Vaccari F; Carelle MS; Morandi F; Benazzi C; Kipar A; Dondi F; Scagliarini A., Virulent feline calicivirus disease in a shelter in italy: A case description, «RESEARCH IN VETERINARY SCIENCE», 2013, 95, pp. 283 - 290 [Articolo in rivista]
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Scagliarini A; Gallina L; Battilani M; Turrini F; Savini F; Lavazza A; Chiari M; Coradduzza E; Peli A; Erdélyi K; Alberti A., Cervus elaphus papillomavirus (CePV1): New insights on viral evolution in deer., «VETERINARY MICROBIOLOGY», 2013, 165, pp. 252 - 259 [Articolo in rivista]