Contributi in riviste

Vivarelli, F; Canistro, D; Sapone, A; De Nicola, GR; Babot Marquillas, C; Iori, R; Antonazzo, IC; Gentilini, F; Paolini, M., Raphanus sativus cv. Sango Sprout Juice Decreases Diet-Induced Obesity in Sprague Dawley Rats and Ameliorates Related Disorders., «PLOS ONE», 2016, 11, pp. 1 - 17 [Articolo in rivista] Open Access

M. Mazzoni, ∗; Bombardi, 1 C.; Vallorani, ∗ C.; Sirri, ∗ F.; De Giorgio, † R.; Caio, ‡ G.; Grandis, ‡ A.; Sternini, ∗ C.; Clavenzani, P., Distribution of α-transducin and α-gustducin immunoreactive cells in the chicken (Gallus domesticus) gastrointestinal tract, «POULTRY SCIENCE», 2016, 95, pp. 1624 - 1630 [Articolo in rivista] Open Access

DE GIORGIO, Roberto; Mazzoni, Maurizio; Vallorani, Claudia; Latorre, Rocco; Bombardi, Cristiano; Bacci, MARIA LAURA; Forni, Monica; Falconi, Mirella; Catia, Sternini; Clavenzani, Paolo, Regulation of α-Transducin and α-Gustducin Expression by a High Protein Diet in the Pig Gastrointestinal Tract, «PLOS ONE», 2016, 11, pp. 1 - 17 [Articolo in rivista] Open Access

Latorre, R.; Huynh, J.; Mazzoni, M.; Gupta, A.; Bonora, E.; Clavenzani, P.; Chang, L.; Mayer, E.A.; De Giorgio, R.; Sternini, C., Expression of the Bitter taste receptor, T2R38, in enteroendocrine cells of the colonic mucosa of overweight/obese vs. Lean subjects, «PLOS ONE», 2016, 11, pp. 1 - 16 [Articolo in rivista] Open Access

Di Pasquale, Jorgelina; Nannoni, Eleonora; Adinolfi, Felice; Duca, Isabella Del; Capitanio, Fabian; Sardi, Luca; Vitali, Marika; Martelli, Giovanna, A case-study on profiling Italian consumers of animal-friendly foods, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2016, 15, pp. 294 - 302 [Articolo in rivista] Open Access

Mordenti, Oliviero; Di Biase, Andrea; Casalini, Antonio; Emmanuele, Pietro; Melotti, Paolo; Roncarati, Alessandra, Growth performances and natural diet of European eel (Anguilla anguilla L.) reared in muddy and sandy ponds, «AQUATIC LIVING RESOURCES», 2016, 29, pp. 105 - 111 [Articolo in rivista]

Pasquali, Frederique; Stratakos, Alexandros Ch.; Koidis, Anastasios; Berardinelli, Annachiara; Cevoli, Chiara; Ragni, Luigi; Mancusi, Rocco; Manfreda, Gerardo; Trevisani, Marcello, Atmospheric cold plasma process for vegetable leaf decontamination: A feasibility study on radicchio (red chicory, Cichorium intybus L.), «FOOD CONTROL», 2016, 60, pp. 552 - 559 [Articolo in rivista] Open Access

Berardinelli, Annachiara; Pasquali, Frederique; Cevoli, Chiara; Trevisani, Marcello; Ragni, Luigi; Mancusi, Rocco; Manfreda, Gerardo, Sanitisation of fresh-cut celery and radicchio by gas plasma treatments in water medium, «POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY», 2016, 111, pp. 297 - 304 [Articolo in rivista] Open Access

Pinna, Carlo; Vecchiato, Carla Giuditta; Zaghini, Giuliano; Grandi, Monica; Nannoni, Eleonora; Stefanelli, Claudio; Biagi, Giacomo, In vitro influence of dietary protein and fructooligosaccharides on metabolism of canine fecal microbiota, «BMC VETERINARY RESEARCH», 2016, 12, pp. 53 - 61 [Articolo in rivista] Open Access

Bucci, Diego; Giaretta, Elisa; Spinaci, Marcella; Rizzato, Giovanni; Isani, Gloria; Mislei, Beatrice; Mari, Gaetano; Tamanini, Carlo; Galeati, Giovanna, Characterization of alkaline phosphatase activity in seminal plasma and in fresh and frozen-thawed stallion spermatozoa, «THERIOGENOLOGY», 2016, 85, pp. 288 - 295 [Articolo in rivista] Open Access

Crestani, C.; Mancin, M.; Bonamico, S.; Segalin, C.; Busa, A.; Rosa, G.; Dall'Ava, B.; Nannoni, E.; Ostanello, F.; Barberio, A, Sensibilità in vitro nei confronti dei principali antibiotici da parte degli agenti di mastite isolati nel Triveneto negli anni 2010-2014., «LARGE ANIMALS REVIEW», 2016, 22, pp. 99 - 106 [Articolo in rivista]

Giacometti, Federica; Bardasi, Lia; Merialdi, Giuseppe; Morbarigazzi, Michele; Federici, Simone; Piva, Silvia; Serraino, Andrea, Shelf life of donkey milk subjected to different treatment and storage conditions, «JOURNAL OF DAIRY SCIENCE», 2016, 99, pp. 4291 - 4299 [Articolo in rivista] Open Access

Canestrari, Giorgia; Ricci, Barbara; Pizzamiglio, Valentina; Biancardi, Alberto; Piazza, Pierluigi; Merialdi, Giuseppe; Tosi, Giovanni; Giacometti, Federica; Nocetti, Marco; Fustini, Mattia; Serraino, Andrea; Formigoni, Andrea, Aflatoxin B1 risk management in Parmigiano reggiano dairy cow feed, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2016, 5, pp. 1 - 3 [Articolo in rivista] Open Access

Liuzzo, Gaetano; Bentley, Stefano; Giacometti, Federica; Piva, Silvia; Serraino, Andrea, Risk assessment terminology: Risk communication part 1, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2016, 5, pp. 27 - 29 [Articolo in rivista] Open Access

Passalacqua, Pier Luca; Zavatta, Emanuele; Bignami, Giorgia; Serraino, Andrea; Serratore, Patrizia, Occurrence of Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae and Vibrio vulnificus in the clam Ruditapes Philippinarum (Adams & Reeve, 1850) from Emilia Romagna and Sardinia, Italy, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2016, 5, pp. 41 - 46 [Articolo in rivista] Open Access

Peli, Angelo; Pietra, Marco; Giacometti, Federica; Mazzi, Antonella; Scacco, Gianluca; Serraino, Andrea; Scagliarini, Lorenzo, Survey on animal welfare in nine hundred and forty three Italian dairy farms, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2016, 5, pp. 50 - 56 [Articolo in rivista] Open Access

Mottola, Anna; Bonerba, Elisabetta; Figueras, Maria José; Pérez-Cataluña, Alba; Marchetti, Patrizia; Serraino, Andrea; Bozzo, Giancarlo; Terio, Valentina; Tantillo, Giuseppina; Di Pinto, Angela, Occurrence of potentially pathogenic arcobacters in shellfish, «FOOD MICROBIOLOGY», 2016, 57, pp. 23 - 27 [Articolo in rivista] Open Access

Spinella, G.; Brunetti, B.; Valentini, S; Diana, A.; Russo, S.; Morini, M.; Dondi, F., Adrenocortical Serous Cystadenoma in a Cat, «PAKISTAN VETERINARY JOURNAL», 2016, 36, pp. 245 - 247 [Articolo in rivista] Open Access

Vilar, Jos M.; Rubio, Mnica; Spinella, Giuseppe; Cuervo, Beln; Sopena, Joaqun; Cugat, Ramn; Garcia Balletb, Montserrat; Dominguez, Juan M.; Granados, Maria; Tvarijonaviciute, Asta; Ceron, Jos J.; Carrillo, Jos M., Serum collagen type II cleavage epitope and serum hyaluronic acid as biomarkers for treatment monitoring of dogs with hip osteoarthritis, «PLOS ONE», 2016, 11, pp. 1 - 11 [Articolo in rivista] Open Access

Galuppi, R.; Piva, S.; Castagnetti, C.; Sarli, G.; Iacono, E.; Fioravanti, M.L.; Caffara, M., Cryptosporidium parvum: From foal to veterinary students, «VETERINARY PARASITOLOGY», 2016, 219, pp. 53 - 56 [Articolo in rivista] Open Access