Libri
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Badiani A.; Adinolfi F.; Bonaldo A.; Fagioli P.; Foschi C.; Testi S.; Gatta P.P., Freshness assessment of European hake (Merluccius merluccius), chub mackerel (Scomber japonicus), horse mackerel (Trachurus spp.). A practical guide., BOLOGNA, Libreria Bonomo Editrice, 2009, pp. 169 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]
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Joechler M.; Pisoni L.; Bellei E., LEZIONI DI PATOLOGIA CHIRURGICA VETERINARIA II° EDIZIONE, BOLOGNA, GIRALDI EDITORE, 2009, pp. 197 . [Monografia/Trattato scientifico in forma di libro]