Viste le specificità delle attività del Dipartimento con particolare riferimento a quelle sanitarie, gestione animali per didattica, ricerca e servizi al territorio, con la dizione “laboratori” si intende comprendere anche stabulari, ambulatori, aree degenza, isolamenti, sale chirurgiche, aule didattiche attrezzate per attività didattiche pratiche (con animali), i Servizi tecnici sono organizzati per Macro Aree e per ognuna di esse è previsto un Coordinatore gestionale dei laboratori di Dipartimento.